中国茶叶史籍永久,种种各样的茶类种类,万紫千红,竞相争艳,犹如春天的百花圃,使万里江山额表妖娆。中国名茶即是正在浩如烟海诸多花色种类茶叶中的珍品。同时,中国名茶正在国际上享有很高的声誉。名茶,有守旧名茶和史籍名茶之分。
人們對名茶的觀念尚不相稱同一,但名茶之是以出名,閉節正在于有奇異的氣派,首要正在茶葉的色、香、味、形四個方面。茶以“色綠、香郁、味醇、形美”四絕著稱于世,也有少許名茶往往以其一二個特點而著名。中國茶葉史籍永久,而名茶又是諸多花色種類茶葉中的珍品,是以中國的“十學名茶”正在過去也有多種說法:
1915年巴拿馬萬國展覽會中國“十學名茶”榜單:碧螺春、信陽毛尖、西湖龍井、君山銀針、黃山毛峰、武夷岩茶、祁門紅茶、都勻毛尖、鐵觀音、六安瓜片;
1959年中國“十學名茶”評選會榜單:洞庭碧螺春、南京雨花茶、黃山毛峰、廬山雲霧茶、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音、祁门红茶;
1999年《解放日报》中国“十学名茶”榜单: 江苏碧螺春、西湖龙井、安徽毛峰、安徽瓜片、恩施玉露、福筑铁观音、福筑银针、云南普洱茶、福筑云茶、庐山云雾茶;
2001年美联社和《纽约日报》中国“十学名茶”榜单:黄山毛峰、洞庭碧螺春、蒙顶甘露、信阳毛尖、西湖龙井、都匀毛尖、庐山云雾、安徽瓜片、安溪铁观音、姑苏茉莉花;
2002年《香港文请示》中国“十学名茶”榜单:西湖龙井、江苏碧螺春、安徽毛峰、福筑银针、信阳毛尖、安徽祁门红、安徽瓜片、都匀毛尖、武夷岩茶、福筑铁观音。
诸君茶客:您感触哪个榜单最具说服力,平常您爱好喝哪种茶?迎接颁发您的观念!